Serial irani   دانلود آهنگ جدید   قاب آیفون   مکمل های بدنسازی   کفپوش بیمارستانی   دوچرخه ثابت طاهالند   اخبار ورزشی   سریال   آهنگ قدیمی   سایت دانلود آهنگ   دانلود موزیک جدید   دانلود اهنگ   سایت پیش بینی   دوربین تحت شبکه داهوا   خرید بکلینک   خرید اکانت اسپاتیفای   خرید سرور مجازی   خرید صندلی پزشکی   دوربین مداربسته   شیشه بالکن   سیگنال فارکس   لایسنس رایگان نود 32   یوزر پسورد نود 32   سئو سایت   لایسنس نود32   آپدیت نود 32   بک لینک   
انواع پسته در ايران (معرفي و شناخت ۹ نوع پسته صادراتي)  haftmaghz haftmaghz .

haftmaghz

انواع پسته در ايران (معرفي و شناخت ۹ نوع پسته صادراتي)

انواع پسته صادراتي: پسته (Pistachio) يكي از خوشمزه ترين و بهترين آجيل و خوراكي هاي جهان است كه طرفداران بسيار زيادي در سراسر جهان دارد. پسته نام ميوه درخت كوچكي است كه سرچشمه آن از خاورميانه مي آيد. اين درخت ميوه در كشور هايي مانند ايران، سوريه، تركمنستان و غرب افغانستان مي رويد و اين خوراكي لذيذ و دوست داشتني روي آن سبز مي شود كه پسته نام فارسي و ايراني آن است و همين نام نيز وارد زبان اروپايي شد.

پسته يكي از گران بها ترين انواع آجيل و خشكبار است كه در جهان بسيار معروف و دوست داشتني است و كشورمان ايران، سال هاست كه جايگاه اول صادرات اين محصول در تمام دنيا را در اختيار دارد. پس ايران نيز آمريكا و چين در جايگاه دوم و سوم صادرات پسته در جهان هستند. ارزش صادرات جهاني پسته برابر ۱.۸۱ ميليارد دلار بوده و سهم آمريكا از آن ۸۴۲ ميليون، سهم هونگ كونگ ۳۵۹ ميليون و سهم ايران نيز نزديك به ۲۰۰ ميليون دلار است.

اما به نظر شما پسته چند نوع دارد؟ انواع پسته كدامند؟ و كدام يك از اين انواع نسب به باقي انواع بهتر است و ارزش بيشتري دارد؟ در ادامه اين مقاله در وب سايت هفت مغز، قصد داريم تا شما را با انواع پسته و بهترين پسته هاي صادراتي آشنا كنيم.

درخت پستهدرخت پسته

شناخت درخت پسته

همانطور كه گفته شد، پسته نام يك درخت كوچك است كه منشا آن از مناطق خاور ميانه و مركز آسيا مي باشد. در حال حاضر گونه هاي مختلف اين درخت در ايران تحت كشت است و شما ميتوانيد بيش از ۶۰ گونه درخت پسته در ايران پيدا كنيد. درختان پسته داراي دو پايه هستند كه به معناي روييدن گل هاي نر و ماده روي درختان جدا از هم است. در واقع مي توان اين طور گفت هر دو گل نر و ماده روي يك درخت وجود ندارد. برگ هاي درخت پسته به رنگ سبز كم رنگ يا روشن هستند و به طور متناوب از ۲ يا ۳ برگچه نوك تيز با يك برگچه انتهايي تشكيل مي شوند. گل هاي درخت پسته نيز به صورت خوشه اي هستند و گل نر آن نيز فاقد گلبرگ است.

انواع پسته صادراتي در ايران

همانطور كه گفته شد، در ايران بيش از ۷۰ نوع پسته وجود دارد كه همه آنها طعم بسيار خوبي دارند و فقط در برخي از مسائل با هم تفاوت هاي كوچكي دارند. در ادامه قصد داريم تا شما را با برخي از بهترين و شناخته شده ترين انواع پسته كه بيشتر از باقي انواع شناخته شده اند، فروخته يا حتي صادرات مي شوند، آشنا كنيم.

۱: پسته صادراتي بادامي

پسته صادراتي باداميپسته صادراتي بادامي

يكي از انواع پسته هاي صادراتي ايران كه شناخته شده است، پسته هاي بادامي يا پسته سفيد است. اين پسته در استان هاي يزد، كرمان و خراسان توليد و كشت ميشود. پسته بادامي در دسته پسته هاي خندان و پرطرفدار قرار مي گيرد و سايز اين پسته از ۲۶ آغاز مي شود و تا سايز ۳۸ نيز در بازار موجود است. ويژگي هاي پسته بادامي:

  1. ميوه ريز
  2. ظاهر سفيد
  3. پوسته كدر
  4. كشيده و بادامي شكل
  5. قيمت مناسب

۲: پسته صادراتي احمد آقايي

پسته صادراتي احمد آقاييپسته صادراتي احمد آقايي

اين نوع از پسته در بازار هاي جهاني، به شدت پر طرفدار است و افراد بسيار زيادي علاقه دارند كه اين پسته را خريداري كنند. پسته احمد آقايي همچنين با نام پسته خندان شناخته مي شود. سايز متداول اين پسته از ۲۳ آغاز مي شود و تا سايز ۳۲ ادامه دارد. استان كرمان، بييشترين مقدار توليد پسته احمد آقايي را دارد و اين پسته مخصوص صادرات به برخي از كشور هاي اروپايي مثل ايتاليا مي باشد. نكته جالبي كه بايد راجع به پسته خندان اين است كه ۹۰ درصد از اين محصول به كشور هاي خارجي صادر مي شود. ويژگي هاي پسته احمد آقايي يا پسته خندان:

  1. رنگ سبز داخل پسته
  2. قرمزي يك دست پوسته بيروني
  3. ابعاد نسبتا بزرگ و كشيده بادامي

۳: پسته صادراتي اكبري

پسته صادراتي اكبريپسته صادراتي اكبري

پسته اكبري از شناخته شده ترين و معروف ترين انواع پسته هاي صادراتي ايران در جهان است كه نوعي ديگر از پسته هاي خندان است و در كشور هاي ديگر به نام پسته ايراني شناخته مي شود. اين پسته داراي سايزي كشيده يا حتي بسيار كشيده است. پسته هاي صادراتي اكبري در سايز هاي ۲۰ تا ۲۸ كشت و توليد مي شوند و در بازار پيدا مي شوند. خراسان، كرمان و سمنان سه استان اصلي توليد اين پسته هستند كه كرمان نقش بيشتري نسبت به ساير استان ها دارد.

پسته اكبري بيش از ساير انواع پسته ها روي درخت مي ماند تا زمان رسيدن و برداشت اين محصول فرا برسد. اما يكي از مشكلاتي كه ممكن است براي اين محصول صادراتي رخ بدهد و فروش آن را نا ممكن كند اين است كه برداشت آن را به روز هاي آخر بسپاريد و اين موضوع باعث مي شود كه پسته دچار آفت شود و خريداري نشود. برنابراين بايد خيلي به برداشت اين محصول دقت شود. ويژگي هاي پسته هاي صادراتي اكبري:

  1. كشيده ترين و خوش فرم ترين رقم پسته
  2. مناسب براي طراحي يك آجيل شيك
  3. مناسب براي صادرات به كشور هاي تجملگرا مثل كشور هاي عربي

۴: پسته صادراتي فندقي يا اوحدي

پسته صادراتي فندقيپسته صادراتي فندقي

بيشترين ميزان صادرات پسته در ايران متعلق به پسته هاي فندقي مي باشد. اين نوع از پسته براي توليد اواع فرآوردههاي صادراتي و براي صادرات به كشور هاي ديگر مورد استفاده قرار مي گيرند. پسته فندقي در سايز هاي ۲۸ تا ۴۰ توليد مي شود و تقريبا در تمامي شهر هاي ايران كشت مي شود. كرمان در توليد اين پسته نيز نسبت به باقي استان ها و شهر ها، برتري دارد. ويژگي هاي پسته صادراتي فندقي :

  1. داراي مغز سبز رنگ
  2. اندازه مناسب و نسبتا بزرگ
  3. عرض ۱۱ و قطر ۱۱.۶ ميليمتري
  4. بسيار خوشمزه و لذيذ

۵: پسته صادراتي كله قوچي

پسته صادراتي كله قوچيپسته صادراتي كله قوچي

پسته هاي كله قوچي كه با نام تجاري جامبو در جهان شناخته مي شوند، يكي از انواع پسته ايراني صادراتي هستند. اين نوع پسته از بزرگ ترين و درشت ترين انواع پسته صادراتي ايراني است و از پسته هاي خندان به شمار مي رود. اين پسته ها نيز در سايز هاي ۲۰ تا ۲۸ توليد مي شوند و قابل كشتو بهره برداري هستند. نكته بسيار مهم ديگر درباره پسته هاي صادراتي كله قوچي اين است كه به دليل زياد بودن توليدشان، قيمت مناسب تري نسبت به پسته هاي اكبري دارند.

پسته هاي كله قوچي براي استفاده و صادرات به تمامي كشور ها به جز كانادا، هند و غراق مناسب است. اين نوع از پسته مناسب براي صادر شدن به آلمان است و در ميان پسته هاي ديگري كه با آنها آشنا شديد، صادرات بيشتري به كشور هاي عربي دارد.

پسته ممتاز

ميوه اصلي پسته ممتاز، بادامي شكل است و مغز خوش طعم تري در مقايسه با ارقام ديگر اين محصول دارد. برگ هاي آن اكثرا مركب سه برگچه اي مي باشد. معرفي اين مدل از پسته زودگل و ديررس است كه در دهه سوم ماه شهريور قابل برداشت است.

پسته سفيد نوق

اين محصول يكي از پسته هاي قديمي رفسنجان است كه در منطقه نوق كه آب و هواي گرم تري در مقايسه با رفسنجان دارد، كشت ميشود. ميوه اين رقم بادامي شكل، جثه كوچك و مغز آن به رنگ سبز خوش رنگ است. تعداد ميوه در هر خوشه از آن زياد است. بيشتر برگ هاي آن سه برگچه دارد. از آنجايي كه اين پسته در اواسط مرداد ماه قابل برداشت است از مدل هاي زودرس مي باشد.

پسته شاه پسند دامغان

پسته شاه پسند يكي از معروف ترين پسته ها در منطقه دامغان مي باشد. همچنين از مدل هاي ديرگل و متوسط رس است كه در دهه دوم ماه شهريور قابل برداشت است.

پسته خنجري دامغان

پسته خنجري به شكل بادام است و قسمت انتهايي دو لبه آن شبيه خنجر است و از اين جهت به آن پسته خنجري مي گويند. اين نوع پسته در بازار اكثرا به صورت مخلوط ارائه ميشود.

همانطور كه مي دانيد مغز پسته يكي از مهم ترين اجيل و خشكبارها مي باشد كه مدل هاي مختلفي دارد. كه ما در اين قسمت از سايت هفت مغز به معرفي انواع پسته صادراتي، شور، كوهي، كله قوچي و … پرداختيم.

منبع : https://7maghz.com/exported-pistachio-types/


برچسب: ،
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۶ تير ۱۴۰۰ساعت: ۱۰:۳۵:۵۷ توسط:haftmaghz موضوع:

ارسال نظر
نام :
ایمیل :
سایت :
آواتار :
پیام :
خصوصی :
کد امنیتی :